Čo to je?
Aromatický svetlohnedý koreň – hľuza kríkovitej rastliny známej v Ázii asi 4000 rokov. Oddávna sa používa ako korenie a v niektorých tradičných medicínskych prístupoch je považovaný za univerzálny liek. Aktívne látky sú gingeroly, girendióny, zingerón a shogaoly.

Aké má účinky?

• blokuje vznik viacerých cytokínov (komunikačné molekuly buniek imunitného systému) a to následne podporuje
  • všeobecný protizápalový účinok
  • antipyretický účinok – znižuje horúčku
  • blokádu aktivácie krvných doštičiek (znižuje zrážanlivosť krvi)
• protirakovinový – zastavuje rast rakovinových buniek, najmä v hrubom čreve
• protisklerotický – znižuje vstrebávanie cholesterolu, zabraňuje oxidácii LDL cholesterolu a chráni cievny endotel
• antimikrobiálny a antivírusový – bráni množeniu sa baktérií a vírusov
• expektoračný – podporuje vykašliavanie
• vazodilatačný – rozširuje cievy a zvyšuje prekrvenie najmä koncových častí tela (prsty na rukách, chodidlá a pod.)
• chráni pred vznikom žalúdočných erózií (rany sliznice), stimuluje pohyby čriev, účinkuje spazmolyticky (uvoľňuje kŕče) a karminatívne (proti nafukovaniu), zvyšuje vylučovanie žlče

Formy výživového doplnku (dostupné u nás)

• čerstvý koreň – najčastejšie sa používa postrúhaný najemno
• sušený prášok z koreňa – predáva sa ako korenina
• kapsule (napr. prípravok Ginger) – predávajú sa v lekárni

Terapeutické využitie

• reumatoidná artritída (znižuje bolesť a zvyšuje pohyblivosť)
• pri kinetózach účinkuje porovnateľne s dimenhydrinátom (liek na nevoľnosť pri cestovaní)
• tehotenské zvracanie a ranná nevoľnosť
• nevoľnosť, nafukovanie, brušné kŕče (neužívajte, ak trpíte žlčovými kameňmi!)
• infekčné ochorenia dýchacích ciest (protizápalový, expektoračný a antiseptický účinok)
• prevencia aterosklerózy a jej komplikácií (znižuje cholesterol, pôsobí protizápalovo a znižuje zrážanlivosť krvi)
• poruchy periférneho prekrvenia (studené ruky a nohy)

Ako sa užíva?

• pomletý čerstvý koreň (konzumujeme priamo)
  • bežná denná dávka všeobecne: 2 – 4 g denne = 1 – 2 čajové lyžičky (napr. pre tráviace ťažkosti)
  • kinetózy: 2 g každé štyri hodiny
  • prevencia nevoľnosti: 1 g každé štyri hodiny
  • migréna: 10 – 20 g denne
  • reumatoidná artritída: 5 – 50 g denne
• čaj z čerstvého zázvoru
  • infekcie dýchacích ciest: 2 polievkové lyžice čerstvého mletého zázvoru zaliať šálkou vriacej vody a nechať vylúhovať 5 – 8 minút, zázvor potom zjesť
• sušený prášok z koreňa
  • bežná denná dávka všeobecne: 0,25 – 1,0 g denne (napr. pre tráviace ťažkosti)
  • migréna: 500 mg 4 x denne
  • reumatoidná artritída: 0,1 – 1 g denne
• kapsle: podľa príbalového letáku

Toxické účinky/interakcie

• toxické účinky nie sú známe
• v tehotenstve sa odporúča konzumovať iba čerstvý koreň, sušený iba v malých, nie terapeutických dávkach, ako súčasť jedla
• môže interferovať s antidiabetickou (posiľňuje účinok liekov = môže spôsobiť nežiaduce zníženie hladiny cukru v krvi) alebo antikoagulačnou liečbou (znižuje zrážanlivosť krvi),  a preto jeho užívanie pri antikoagulačnej liečbe vyžaduje lekárske sledovanie faktorov zrážanlivosti krvi a u diabetikov pravidelné monitorovanie hladiny krvného cukru
• zvyšuje sekréciu žlče, preto sa neodporúča, aby ho užívali ľudia s prítomnosťou žlčových kameňov
  
  (tento článok je z  knihy I. Bukovského "Nová miniencyklopédia prírodnej liečby", ktorá je na trhu dostupná od 16. novembra 2009)