Čo to je?
Už v stredoveku bola po čiernom korení najpopulárnejšou koreninou na svete. Je to vnútorná vrstva kôry stromu, ktorý je príbuzným vavrínu (bobkový list poznáte, však?) a existujú dve základné formy škorice: cejlónska (C. Verum, syn. C. zeylonicum), je svetlejšia, jemnejšia a označovaná tiež ako pravá škorica a čínska (C. cassia) je tmavšia, silnejšia a označuje sa ako nepravá škorica alebo cassia. Aj prášok aj tyčinky, ktoré sa u nás predávajú, pochádzajú takmer výlučne z nepravej, čínskej škorice. Rozdiel v zložení je minimálny.

Účinné látky: anthokyaníny, cinamaldehyd, eugenol, cineol, cinamyl acetát

Dobré vedieť
Najlepší liečebný účinok dosiahnete obyčajnou, ale kvalitnou mletou škoricou. Nemusíte kupovať drahé extrakty a tabletky.

Aké má účinky?

•  podporuje účinok inzulínu
•  znižuje hladinu celkového a LDL cholesterolu
•  mierne znižuje krvný tlak
•  podporuje pevnosť cievnej steny
•  mierne znižuje zrážanlivosť krvi
•  antioxidačný
•  antibakteriálny a fungicídny
•  relaxačný
•  karminatívny – podporuje uvoľňovanie črevných plynov
•  podporuje prekrvenie sliznice žalúdka a hojenie peptických vredov

Formy výživového doplnku

• mletý škoricový prášok – má výhodu v tom, že koncentrácia éterických olejov, ktoré by mohli byť dráždivé, je ich rozkladom a vyparovaním po zomletí čiastočne znížená
• tyčinka škoricovej kôry – pred použitím ju treba zomlieť (cassia je tvrdšia a ťažšie sa melie na kávovom mlynčeku ako pravá škorica)
• štandardizovaný extrakt v tabletkách (u nás zatiaľ oficiálne neregistrovaný)

Terapeutické využitie

•  podporná liečba cukrovky
•  prevencia a podporná liečba hypecholesterolémie a zvýšenej hladiny triacylglycerolov (krvné tuky)
•  prevencia a podporná liečba aterosklerózy
•  podporná liečba peptických vredov žalúdka
•  podporná liečba kandidózy, reumatoidnej artritídy
•  podpora prekrvenia končatín

Ako sa užíva?

• mletá škorica – terapeutické dávky
  • pridávajte si 1/3 až pol čajovej lyžičky do jedla 1 – 2-krát denne
  • ak budete užívať mletú škoricu, dávky čaju treba primerane znížiť
  • ak používate škoricu iba v rámci prevencie, denné dávky môžu byť menšie a sporadické

• škoricový čaj – terapeutické dávky
  
  • 2 mierne kopcovité polievkové lyžice mletej škorice zalejte do džbánu litrom vriacej vody
  • nechajte pri izbovej teplote vychladnúť, potom vzniknutý sliz preceďte alebo inak oddeľte zliatím čaju
  • môžete osladiť 1 až 2 čajovými lyžičkami medu, pridať trochu citrónovej šťavy (ani jedno nie je nevyhnutné) a zakryté vložte do chladničky
  • vypite 1 šálku 2 až 4 - krát denne
  • po dvoch až troch týždňoch môžete dennú dávku znížiť na 1 – 2 šálky čaju
  • ak pijete škoricový čaj iba v rámci prevencie, denné dávky môžu byť menšie a sporadické
• tento čaj môžu užívať aj ľudia s cukrovkou 1. typu, ktorí užívajú syntetický inzulín, ale dávkovanie musí byť postupné
  
  • prvý týždeň užívať len 1 šálku čaju denne a každý ďalší týždeň zvyšovať dennú dávku o 1 šálku až do dosiahnutia 3 – 4 šálok za deň
  • počas celého obdobia je nevyhnutné častejšie si sledovať hladinu cukru v krvi a v prípade nízkych hodnôt konzultovať so svojím lekárom prípadnú úpravu liečby
• kapsle/tabletky s extraktom: podľa príbalového letáku

Dobré vedieť
Užívanie terapeutických dávok treba dodržať aspoň mesiac. Potom – nie je to nevyhnutné, ale niekedy si človek potrebuje oddýchnuť od jednej výraznej chute – môžete užívanie škorice na niekoľko týždňov prerušiť, jej účinky pretrvávajú.

Toxické účinky/interakcie

• toxické účinky nie sú známe
• uvedené terapeutické dávky sú bezpečné aj pri užívaní 12 – 16 mesiacov – údaje o bezpečnosti ich dlhodobejšieho užívania zatiaľ nie sú k dispozícií
• v tehotenstve sa odporúča užívať škoricu len ako príležitostné korenie, nie v uvedených terapeutických dávkach

Dobré vedieť
Škoricové žuvačky a cukríky nemajú účinok mletej škorice. Obsahujú väčšinou len syntetickú arómu.
 

(tento článok je z knihy I. Bukovského "Nová miniencyklopédia prírodnej liečby")