Vápnik - obsah v potravinách

(tabuľky všetkých vitamínov a minerálov v rovnakom formáte a praktických mierach nájdete už aj v novej knihe dr.Bukovského: "Návod na prežitie - pre muža")

 

Zelenina

Množstvo

Obsah (mg)

Brokolica, varená

1 šálky

122

Hroznové listy, varené

1 šálky

440

Čínska kapusta, varená

1 šálka

160

Špenát, varený

1 šálka

244

Ružičkový kel, varený

1 šálka

171

 

Bielkovinová skupina

Množstvo

Obsah (mg)

Sardinky s kosťami

30 g

90

Losos, konzervovaný s kosťami

100 g

181

Tofu, biele

1 šálky

800

Sójová múka, odtučnená

1 šálky

95

Mandle

3 pol. lyžice

73

Sezamové semeno, mleté

3 pol. lyžice

255

 

Mlieko

Množstvo

Obsah (mg)

Mlieko plnotučné

1 šálka

291

Mlieko nízkotučné

1 šálka

302

Kozie mlieko

1 šálka

326

Sójové mlieko, fortifikované vápnikom

1 šálka

300

Jogurt, vanilkový

240 g

350

Čedar syr

1 plátok

190

Cottage cheese

3 pol. lyžice

204

Zmrzlina, vanilková

1 šálky

138