AKV - Ambulancia klinickej výživy

Nápoj typu „Radler“ je stále populárnejší a leto je obdobie, do ktorého je studený Radler ako stvorený. Ak patríte k ľuďom, ktorých zaujíma to, čo do seba pchajú a lejú, možno vás budú zaujímať informácie, ktoré sa pokúšame pre vás získať a porovnať. Radler obsahuje rôznu ovocnú zložku vo forme sirupu (najčastejšie citrónového a grepového) a preto si treba uvedomiť, že:
 

• obsahuje pridaný cukor = vyššia kalorická hodnota a glykemický load
• grepové radlery môžu ovplyvňovať účinok niektorých liekov – prečítajte si viac

Aj to sú dôvody, prečo sa AKV rozhodla získať informácie o kalorickej hodnote a obsahu cukrov v jednotlivých alkoholických aj nealkoholických verziách Radlera. Keďže tieto informácie sa nenachádzajú na fľašiach a plechovkách (ako to je vlastne možné?!), ba dokonca ani webových stránkach jednotlivých výrobcov, obrátili sme sa 11. júla 2012 mailom na týchto výrobcov:

• Topvar
• Zlatý bažant
• Steiger
• Staropramen

Jednoduchá vec: koľko kalórií a cukru obsahuje vaše pivo Radler na 100 mL? Nechceme presné zloženie, ani nehodláme kradnúť výrobné tajomstvo, chceme len základnú informáciu o kalorickej hodnote a obsahu cukrov, ktorú sú všetci výrobcovia potravín a nealko nápojov povinní uvádzať na svojich výrobkoch. A výsledok?

Do 20. júla 2012 sme dostali dve odpovede –  Staropramen, a.s. nám promptne poskytla informácie aj nad rámec našej žiadosti a na prvú opakovanú výzvu informácie poskytol aj Zlatý Bažant - Ďakujeme! Ďalší dvaja slovenskí výrobcovia (Steiger a Topvar) zatiaľ stále nereagovali, ale na stránke www.akv.sk vás budeme informovať o všetkom, čo sa v tejto záležitosti priebežne dozvieme.

Staropramen Cool Lemon
Cukry (mono- a disacharidy): 1,98 g/100 mL (= asi 2 čajové lyžičky cukru na 0,5 litra)
Energetická hodnota: 1000 kJ/ 1000 mL (1 liter)

Staropramen Cool Grep
Cukry (mono- a disacharidy): 3,54 g/100 mL (= asi 3 a pol čajovej lyžičky cukru na 0,5 litra)
Energetická hodnota: 1180 kJ/ 1000 mL (1 liter)

Bažant Radler Citrón
Sacharóza: 4,96 g/100 mL (= asi 5 čajových lyžičiek na 0,5 litra)
Energetická hodnota: 145 kJ (34,5 kcal)/100 mL

Bažant Radler Citrón Nealko
Sacharóza: 4,52 g/100 mL (= asi 4 a pol čajových lyžičiek na 0,5 litra)
Energetická hodnota: 115 kJ (27,4 kcal)/100 mL

Bažant Radler Grapefruit
Sacharóza: 5,15 g/100 mL (= asi 5 čajových lyžičiek na 0,5 litra)
Energetická hodnota: 145 kJ (34,5 kcal)/100 mL




Aktualizované: 20. júla 2012 o 11,30 hod.