AKV - Ambulancia klinickej výživy

(tento článok je z knihy I. Bukovského "Teraz to zíde - pravdy a klamstvá o chudnutí")

Čo sa týka chudnutia, existujú podľa mňa len dve skupiny ľudí:

• tí, ktorí si to vymysleli a
• tí, ktorí to potrebujú.

Bez ohľadu na to, do ktorej skupiny patríte, môžu sa vám pri chudnutí stať tiež iba dve veci: alebo to dokážete, alebo nie.

Ak to dokážete, môžu sa vám stať dve veci: alebo si to udržíte, alebo nie.

Ak to nedokážete, môžu sa vám zase stať iba dve veci: alebo si kúpite nový časopis, novú knihu a nájdete si tam novú nezmyselnú diétu, alebo sa navždy vzdáte. (Či ste to naozaj vzdali, zistíte až o niekoľko rokov alebo pri prvej vážnej diagnóze – a býva to veľmi zdrvujúce zistenie.)

Aby bol príbeh vášho chudnutia úspešný, potrebujete najprv vedieť, aký dres nosíte, v ktorom družstve ste sa ocitli. Buď patríte k tým, ktorí si to vymysleli (= máte zopár kíl navyše, ktoré síce nijako neohrozujú vaše zdravie, ale ktoré prekážajú vášmu estetickému cíteniu či vášmu egu), alebo k tým, ktorí to naozaj potrebujú (= máte reálnu nadváhu alebo obezitu a nachýlené zdravie).

„Ide to so mnou tak trochu cik-cak“
Ak máte zopár kíl navyše, ktoré vám bránia cítiť sa dokonale a slobodne, asi ste si povedali: „Toto musí ísť preč!“ Nie je absolútne nič zlé alebo rizikové na tom, ak ste si svoje chudnutie iba takto vymysleli. Všimnite si však občas aj svoju dušu, nielen svoje telo. Ak je totiž zacyklená ako ročné obdobia na Islande a utrápená tým, že stále dookola zápasíte s dvomi či štyrmi kilami (a pritom sa tie horné čísla vašich cyklov časom pomaličky zvyšujú), je to vážny varovný signál, že niečo nie je v poriadku.

Ak sa chcete vyslobodiť z bludného kruhu „dvekiládolu-dvekiláhore“, možno by ste si mali pre seba úprimne zodpovedať tieto otázky:

• Kto alebo čo je príčinou, že chcem schudnúť?
• Odkedy to už celé trvá?
• Kedy naposledy mi moja hmotnosť vyhovovala?
• O koľko je teraz iná a prečo mi nevyhovuje?
•  Za akú cenu sa viem dostať TAM DOLE? (DOLE je vtedy, keď sa na vašej novej ultrapresnej digitálnej váhe objaví vaše vysnívané magické číslo a vy máte zrazu pocit, že svet je konečne miestom, kde sa dá žiť.)
• Prečo sa potom dostanem TAM HORE? (HORE je vtedy, keď máte od chvíle, ako ste sa ráno postavili na váhu, pokazený celý deň a nikto vrátane vás vlastne nevie prečo.)

Ak chcete rozumieť tomu, prečo sa to hore-dolu a cik-cak deje, sadnime si spolu na chvíľu do vášho auta. Asi aj vy patríte k väčšine ľudí, ktorí majú volant nastavený pekne symetricky – keď chcete ísť rovno, držíte ho rovno. Fajn. Ja som raz v zime rachol predným kolesom do pňa a náraz pokrivil celú nápravu. Nielenže som musel dať auto na 6 týždňov do servisu (na deň to tam vyšlo drahšie ako päťhviezdičkový hotel v centre Chicaga!), ale kým som do toho servisu prišiel, auto si celou cestou robilo po svojom: keď som držal volant rovno, išlo doprava a keď som chcel ísť rovno, musel som ho držať vytočený doľava. Verte mi, bola to dosť neprirodzená cesta: držať volant doľava, aby som šiel rovno

V príbehu o vašom chudnutí ten volant auta – to sú hormóny, ktoré regulujú váš hlad, sýtosť a množstvo tuku v tele. Nie každý človek má svoju hormonálnu reguláciu (volant) nastavenú na ideálnu hmotnosť – teda rovno. (A vôbec: kto určuje, čo je to ideálna hmotnosť? Vydavatelia ženských časopisov?) Možno je vaše telo prirodzene nastavené tak, že máte mať tie dve-tri kilá „navyše“ (volant máte trochu doľava). Lenže, keď vy chcete mať o dve-tri kilá menej (už viete, odkiaľ sa zobral ten sen?), ako je váš prirodzený „setup“, musíte stále pretláčať vplyv hormónov a svoj volant silou-mocou držať trochu vytočený doprava. To je však po á namáhavé a po bé neprirodzené. Takže buď vás to stojí viac psychickej energie (naozaj vám nechýba niekde inde?), alebo to dlho neudržíte a potom riskujete úbytok sebavedomia, toxické zacyklenie svojho vnútorného dialógu a v konečnom dôsledku až narušenie hormonálnych regulácií a celého metabolizmu. Paradoxné je, že mnoho ľudí sa pokúša schudnúť tie dve-tri kilá práve kvôli dokonalej postave a dokonalému sebavedomiu.

Všetkým z vás, ktorí ste si svoje chudnutie vymysleli a veľmi vám to nejde, posielam teraz túto SMS-ku: Ak je prirodzený setup (nastavenie) vášho tuku iba trochu vyššie, ako je váš sen o sebe (ale pritom v bezpečnom pásme), a nedarí sa vám udržať volant stále vytočený trochu doprava, možno by ste to všetko mali nechať tak. Mali by ste síce tie dve-tri kilá „navyše“, ale z vašej hlavy by odišla jedna ooobrovská téma a váš život by bol slobodnejší a veselší. Ušetríte svoju životnú energiu na oveľa lepšie veci (šport, príroda, kino, nákupy, hry či bezpečný monogamný sex) a možno tak nakoniec tie znenávidené dve-tri kilá niekde „stratíte“, ani nebudete vedieť ako. (To bola ale dlhá SMS-ka! )

„So mnou to nie je cik-cak, ale riadny New York!“
Ak patríte k tým ľuďom, ktorí naozaj potrebujú schudnúť (zo zdravotných, z estetických či iných dôvodov) a nedarí sa to a nedarí, a vaše chudnutie a priberanie vyzerá ako horizont New Yorku, skúste si položiť dve iné otázky:

• V ktorej fáze môjho chudnutia sa rozhoduje o úspechu alebo neúspechu? Nie je to už vtedy, keď padne rozhodnutie, AKO idem chudnúť?
• Prečo bolo všetko doteraz nanič a nepodarilo sa mi schudnúť natrvalo?

Môže to byť preto, lebo ste to vždy robili zle už od začiatku (vráťte sa k prvej otázke) alebo preto, že ste sa síce vybrali správnym smerom, ale niekde na ceste ste sa dali zlákať (dez)informačnou tabuľou. A keďže to zatiaľ nešlo a nejde, máte teraz na záver výnimočne tri možnosti:
 

1. Môžete znovu zmobilizovať všetku svoju disciplínu, pridať k tomu ešte viac a viac disciplíny a znovu začať nejakú nezmyselnú diétu a pokúšať sa poraziť za dva mesiace celé svoje vnútorné nastavenie a všetky svoje doterajšie problémy.
   Ak sa rozhodnete pre toto prvé riešenie, urobíte vlastne to isté, čo urobil v 19. storočí francúzsky lekár dr. Louis: keď jeho prvé pokusy využiť štatistiku v medicíne ukázali, že populárne prikladanie pijavíc a iné „púšťanie žilou“ naozaj nelieči zápal pľúc (vtedy sa tomu všeobecne verilo a veril tomu aj on sám), zavrhol očividné a pravdivé výsledky svojej vlastnej štúdie ako „absurdné a zavádzajúce“ a začal odporúčať: Vyvolávajte krvácanie ešte skôr a nechajte pacientov krvácať ešte viac! Nie je to náhodou ozvena vášho neúspešného chudnutia? Ozvena toho nešťastného „Ak mi to nešlo touto diétou, musím diétovať ešte prísnejšie a dlhšie!“ Prečo chcete stále opakovať tie isté chyby? Vás to asi baví.
    
2. Môžete prepadnúť zúfalstvu (a rovno preskočiť na kapitolu „Príbeh vášho zúfalstva“ ), alebo
    
3. môžete urobiť niečo iné: zvoliť úplne iný postup, iný prístup, iné dôvody, iné informácie, iné pocity...
   
   Celou touto knihou sa usilujem ukázať vám, ČO INÉ.

mega FAKT
Nie je nič zlé na tom, ak ste si svoje chudnutie iba vymysleli. Ak však stále dookola zápasíte s dvomi či štyrmi kilami, je to varovný signál, že niečo nie je v poriadku.

mega FAKT
Ak patríte k ľuďom, ktorí si svoje chudnutie vymysleli, môžu za to predovšetkým tieto tri veci: titulné stránky časopisov, ktoré si kupujete, vaša osobná váha a vaše veľké zrkadlo

mega FAKT
Rozumnou, bezpečnou a trvalou zmenou života je možné zmeniť svoj hormonálny setup a natrvalo sa nastaviť na menšie zásoby tuku. Rozumnou, bezpečnou a trvalou.

mega FAKT
Ak sa s vami to malé cik-cak a hore-dolu vlečie už roky, nechcete to aspoň na rok skúsiť inak?

Knihu si môžete kúpiť priamo tu.

Máte naozaj spomalený metabolizmus?
Ak si myslíte, že máte spomalený metabolizmus, vieme Vám to v spolupráci s laboratóriom SportMed v Bratislave profesionálne a bezbolestne zmerať, vyhodnotiť a nájsť pre Vás optimálne riešenie. Obráťte sa na nás.