|
Rozpis na 6 porcií
- 2 šálky nízkotučného bieleho jogurtu
- 2 šálky čerstvého pomarančového džúsu
- 1 polievková lyžica medu
- 1/2 čajovej lyžičky mletej škorice
- 1 šálka zmrazených (alebo 1 a pol šálky čerstvých) neosladených čučoriedok
Postup
Mixérom rozšľaháme spolu všetky zložky, okrem čučoriedok. Spracúvame, až kým dressing nie je hladký a krémový. Nakoniec vmiešame čučoriedky, ktoré necháme celé.Táto polievka vydrží 2 dni v uzavretej nádobe v chladničke.Ako ozdobu použijeme vetvičky čerstvej mäty a plátok pomaranča.
Potrebné nástroje/náradie
- mixér a hlbšia misa na mixovanie
Čas prípravy: 5 minút
Poznámka kuchára
Rovnako ako studená polievka je to tiež výborný koktail. Môžete použiť aj iné druhy čerstvého ovocia a vytvoriť si vlastnú kreáciu (pozor na kreatúry!).Takmer vždy dajte prednosť čerstvému ovociu, ale táto polievka je skutočne najlepšia, keď je pripravená z mrazených čučoriedok. Ak máte nejaké v zásobe, môžete touto jedinečnou pochúťkou prekvapiť celú rodinu.
Poznámka lekára
Viete, ktorý orgán vo vašom tele je vystavený najväčšiemu vplyvu voľných radikálov? Mozog. Ak sa chcete vyhnúť Alzheimerovej chorobe a iným degeneratívnym poškodeniam nervového systému, mali by ste vedieť aj to, čo ho najlepšie chráni. Čučoriedky, jahody, brusnice, maliny, moruše, brokolica, cesnak, špenát, marhule, pšenica, vlašské orechy, ovsené vločky. Snažte sa zjesť každý deň tmavé ovocie aspoň vtedy, keď má svoju sezónu.
|
Slovenská knižnica pre nevidiacich Mateja Hrebendu v Levoči ponúka unikátnu možnosť pre zrakovo postihnutých. Niektoré naše knihy sú dostupné okrem formy v Braillovom písme dokonca aj vo zvukovej podobe. Knižnica dbá na to, aby takéto knihy slúžili výhradne pre zdravotne postihnutých užívateľov.