AKV - Ambulancia klinickej výživy

Súčasné riešenie kontroverznej témy „Káva a kofeín”

(z knihy dr.Bukovského "Návod na prežitie pre muža")

• Káva a kofeínové nápoje sa neodporúčajú ako súčasť zdravého spôsobu života.
• Kofeín je zvlášť nebezpečný pre deti, teenagerov, ľudí trpiacich refluxnou chorobou pažeráka, vredmi žalúdka a dvanástnika, ľudí chorých na srdce a ľudí so zvýšeným krvným tlakom.
• Ak nepatríte do uvedených rizikových skupín, káva v dávke 2 šálky denne neohrozuje vaše zdravie.
• Zelený čaj má asi 2 až 5-násobne silnejší antioxidačný účinok ako káva alebo čierny čaj.
• Ak konzumujete kofeín príležitostne, má silnejší účinok a neohrozuje vás vznikom závislosti.
• Ak vaša spotreba kofeínu stúpa, je to príznak rastúcej závislosti a tolerancie. Mali by ste podstúpiť 3-týždňovú detoxikáciu. Potom sa môžete ku káve a k čaju vrátiť – budú mať na vás silnejší účinok a vystačíte s menšími dávkami.
• Vždy, keď je to možné, nahraďte kofeín prechádzkou, krátkym strečingom, pohárom studenej vody alebo pomarančového džúsu, vybehnite pár poschodí na iné oddelenie vo firme a pod.
• Nepite kávu zo zvyku. Vždy, keď sa vás sekretárka na rokovaní, čašník v reštaurácii, partnerka alebo hostiteľ opýtajú, či si dáte kávu, vyberte si radšej zelený čaj alebo čistú vodu.
• Logika: Keby ste kvalitne spali každý deň 7 – 8 hodín, nepotrebovali by ste žiadny kofeín.